随着装修风格越来越新潮，美式厨房在家庭装修中也形成流行趋势。
美式厨房风格从欧洲文化脱胎而来，但过滤了欧洲文化中浮夸奢华的巴洛克和洛可可元素，而融合现代简约装饰成份。
就像美国人的性格一样，美式厨房里面处处体现追求简单而快乐生活的感觉。美式厨房装修风格强调明快的色彩、简单的线条以及优雅得体的点缀，从而成功塑造出对古典的新认识。
很多人又将美式厨房装修风格称为“开放式厨房”，就是因为美式厨房几乎没有墙面阻断，这样呈现超大的完全开放的活动空间，为打造整体大气简洁的装修效果做铺垫。这也与美国人提倡家人之间互动沟通的文化因素有关。
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